Birthday Cake Girl

Bahan :

12 kuning telur

5 putih telur

200gr gula pasir

1 sdm sp

1 sachet susu bubuk

30 gr maizena

160 gr tepung terigu

150gr butter

Untuk lapisan :           

Buttercream

Selai strawberry/ bluberry

Untuk hiasan :

Mainan perempuan

Pasta warna

Cara membuat :

1.      Buat adonan kuenya yaitu masukkan telurnya, gula, butter, dan sp. Aduk dengan kecepatan sedang sampai adonan berwarna putih. Setelah itu masukkan tepung-tepungan yang telah dicampur jadi satu seperti : susu, maizena, tepung terigu. Masukkan, aduk dengan kecepatan kecil, setelah semua rata lalu matikan mixer.

Pindahkan ke loyang yang telah di olesi dengan margarine.

2.      Oven kurang lebih 30-35 menit.

3.      Setelah matang, tunggu kue dalam keadaan dingin. Lalu belah kue menjadi dua bagian. Setelah dibelah kue diberi simple sirup. Lalu olesi bagian tengah kue dengan selai sesuai selera anda. Tutup adonan kue dengan lapisan atas.

4.      Kemudian tutup kue dengan butercream. Hingga kue dasar tidak dapat terlihat lagi.

5.      Setelah itu hias sesuai selera anda.

6.      Untuk membuat motif boneka seperti minnie mouse ini, pertama anda dapat menggambar tokoh kartun kesayangan anda dengan kertas roti. Lalu tempelkan pada kue yang telah diolesi buttercream, cetak dengan menggunakkan tusuk gigi. Lalu untuk warnanya anda dapat menggunakan pasta warna makanan. Sesuai warna yang tertera pada gambar.

7.      Setelah dicetak. Hias dengan buttercream berbagai warna dengan split motif bunga kecil. Semprotkan sedikit demi sedikit pada bagian tertentu sesuai warna yang dibutuhkan.

8.      Selamat mencoba J